photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Nous recherchons un(e) fournier(ère) pâtissier(ère) pour assurer la production et la cuisson de l'ensemble de la viennoiserie. Vous interviendrez sur la cuisson, le plaquage pour le lendemain, la réalisation de la pâte à choux pour les gougères, ainsi que sur la mise en place de l'avance, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Missions principales: Cuisson quotidienne de toute la viennoiserie Plaquage des croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries pour le lendemain Réalisation de la pâte à choux (gougères) Mise en place des préparations en avance Respect des fiches techniques et des procédures internes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché: Formation en pâtisserie ou boulangerie (CAP apprécié) Expérience sur un poste de fournier ou en production de viennoiserie souhaitée Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler tôt le matin (3h du matin) Esprit d'équipe Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Horaires : 3h - 11h30

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un pizzaiolo H/F pour notre restaurant l'imprévu. Le pizzaïolo H/F prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art. Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Pour candidater, téléphoner directement à MR DURAND ou se présenter à la boutique 2 rue Paul bert à Toucy.

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Héry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la production, un opérateur de production à Héry (89550) en contrat intérimaire de 18 mois.**** - **Horaires :** 37 heures par semaine en 2x8, nuit et week-end selon forfait - **Salaire :** 2000EUR par mois - **Expérience souhaitée :** 1-2 ans - **Missions :** En tant qu'opérateur de production, vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes dans un environnement industriel hautement sécurisé spécialisé dans l'initiation pyrotechnique : - Chargement, brasage, surmoulage, injection - Découpe, collage, connectique, trempage, mise en cadre - Préparation de produits (vernis, pâte), contrôle visuel et traçabilité - Possibilité de maintenance de 1er niveau après formation interne Vous devrez intervenir en respectant strictement les procédures qualité et sécurité en vigueur. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application[...]

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Héry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la production, un opérateur de production à Héry (89550) en contrat intérimaire de 18 mois.**** - **Secteur d'activité :** Initiation pyrotechnique - **Horaires :** 37 heures par semaine en 2x8, nuit et week-end selon forfait - **Salaire :** Entre 2000 EUR - **Expérience souhaitée :** 1-2 ans - **Missions :** En tant qu'opérateur de production, vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes dans un environnement industriel hautement sécurisé spécialisé dans l'initiation pyrotechnique : - Chargement, brasage, surmoulage, injection - Découpe, collage, connectique, trempage, mise en cadre - Préparation de produits (vernis, pâte), contrôle visuel et traçabilité - Possibilité de maintenance de 1er niveau après formation interne Vous devrez intervenir en respectant strictement les procédures qualité et sécurité en vigueur. - Rigoureux(se), appliqué(e) et attentif(ve) aux consignes - Appréciant le travail de précision et à l'aise en environnement calme et encadré - Première expérience en milieu industriel ou en production contrôlée appréciée - Disponible[...]

photo Exposition Carole Burban, plasticienne

Exposition Carole Burban, plasticienne

Spectacle

La Ferté-Loupière 89110

Du 04/04/2026 au 03/05/2026

Carole Burban Les pierres, par leurs formes, par leur matière, interpellent Carole Burban. La nature fait une partie du travail, le reste Carole s'en occupe. Et on ne sait pas ou est la limite, tant est subtile l'osmose entre la pierre et la pâte à papier. Ce dialogue entre l'artiste et la pierre rencontrée au hasard de ses promenades donne naissance à des animaux, des personnages, des visages. Ses oeuvres modernes, stylisées, se rapprochent des origines de l'art et sa démarche nous fait même penser à nos lointains ancêtres qui voyaient des animaux sur les reliefs des parois rocheuses des cavernes. A voir absolument. CV Très tôt réceptive à l'art vernaculaire, Carole Burban se forme aux Arts Appliqués à Paris, puis collabore avec des agences renommées en design graphique. Loin du monde virtuel de la création numérique, c'est dans un atelier de mosaïque qu'elle retrouve le plaisir de manier des outils et transformer des matériaux. À Montreuil, elle assiste pendant un an l'artiste Wabé, qui lui transmet sa passion pour le papier-mâché. Elle trouve l'inspiration dans l’art populaire des cultures non-occidentales ou dans l'observation des animaux pour créer des objets singuliers.

photo Exposition Carole Burban, plasticienne

Exposition Carole Burban, plasticienne

Peinture, Exposition

La Ferté-Loupière 89110

Du 04/04/2026 au 03/05/2026

Carole Burban Les pierres, par leurs formes, par leur matière, interpellent Carole Burban. La nature fait une partie du travail, le reste Carole s'en occupe. Et on ne sait pas ou est la limite, tant est subtile l'osmose entre la pierre et la pâte à papier. Ce dialogue entre l'artiste et la pierre rencontrée au hasard de ses promenades donne naissance à des animaux, des personnages, des visages. Ses oeuvres modernes, stylisées, se rapprochent des origines de l'art et sa démarche nous fait même penser à nos lointains ancêtres qui voyaient des animaux sur les reliefs des parois rocheuses des cavernes. A voir absolument. CV Très tôt réceptive à l'art vernaculaire, Carole Burban se forme aux Arts Appliqués à Paris, puis collabore avec des agences renommées en design graphique. Loin du monde virtuel de la création numérique, c'est dans un atelier de mosaïque qu'elle retrouve le plaisir de manier des outils et transformer des matériaux. À Montreuil, elle assiste pendant un an l'artiste Wabé, qui lui transmet sa passion pour le papier-mâché. Elle trouve l'inspiration dans l’art populaire des cultures non-occidentales ou dans l'observation des animaux pour créer des objets singuliers.

photo ATTENTION ANNULE ==> Vive le vin de Vézelay!

ATTENTION ANNULE ==> Vive le vin de Vézelay!

Asquins 89450

Le 12/09/2021

« Vive le vin de Vézelay ! », ce sera un joyeux moment de convivialité gourmande autour du joyau de la gastronomie du Vézelien ! Au bord de la Cure asquinoise, des stands vignerons avec dégustation et vente, d’autres stands de prestataires amoureux du vin et du coin, une buvette de softs, un étal de boulanger ainsi qu’une balade commentée à la découverte d’Asquins, village viticole (10h30). L’église Saint-Jacques sera aussi ouverte aux curieux et amateurs de belles pierres ! Un délicieux panier pique-nique à 9€ (avec variante végétarienne), s’accordant à merveille avec le Vézelay, est à réserver à l’Office de tourisme au 03 86 33 23 69 et à retirer le jour J chez notre partenaire La Boucherie de Saint-Père. Du fait maison et de bons produits locaux, miam : pâté de campagne, saucisson à l’ail, salade de chou, taboulé, Crémeux de Bourgogne et tarte aux pommes… Re miam ! Et dans les villages du Vézelien, les habitants vous le diront, la musique est tout aussi incontournable que le vin : alors animation musicale dès 12h avec des performers du coin… Vous n’aurez plus envie de repartir, c’est garanti ! ??

photo Marché artisanal d'automne

Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.

photo Ateliers enfant à l'Atelier des Sens 89

Ateliers enfant à l'Atelier des Sens 89

Évry 89140

Du 17/02/2022 au 24/02/2022

L'Atelier des Sens 89, table et chambres d'hôtes, propose pendant les vacances scolaires de février des ateliers pour les enfants. Au programme : des activités créatives, un atelier cuisine, un goûter et une visite de la ferme de Flo'. On retrouvera des activités comme la création de cartes de Saint-Valentin, attrapes-cœur, string-art, guirlandes, customisation, découverte de la pâte auto-durcissante ... ainsi que des ateliers cuisine (chocolat, cupcakes, sucettes, sablés). Les ateliers sont pour les enfants de 6 à 13 ans.

Ressources supplémentaires